方法对了 冷库异味就没了

　　【冷水机】现今社会，在给蔬菜瓜果、鱼肉类食品保鲜这一块，冷库已经得到广泛使用。但是有时候在使用过后，里面难免会有些余味；蔬菜瓜果类还好，但要是鱼、肉制品类这味道就比较严重了； 比如像装过鱼的库房，鱼腥味就会特别重。那这时就不适合再装其他食物了，一定要等彻底清洗、排除鱼腥味后才可以放置其他的食品。那么有些什么方法可以清除这个鱼腥味呢？下面就随小编一起来看看。

1。排醋法

鱼离开冷库后，应清除蒸发管组上的霜层，库温保持在-50℃以下，然后放醋量为50 ~ 100克。然后用喷雾器将醋喷入仓库，期间应关闭仓库的门，并持续启动鼓风机，使醋在仓库内快速挥发，使腥味被醋大量吸收。通常冷库的门大约4~24小时后就可以打开了，几个小时后，通过不断的吹气，就会把醋的味道吹出冷库。[/br/臭氧消除法

众所周知，臭氧具有很强的氧化作用。臭氧发生器可以消除仓库中的异味。但值得注意的是，如果冷库中有含脂肪较多的食物，请不要使用臭氧处理，因为很有可能氧化脂肪，引起酸败。

甲醛消除法。

冷库内的货物移出后，用2%甲醛溶液(即福尔马林溶液)消毒，也可以消除冷库内的异味。